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黑水饮料之果汁饮料的种类


      按果汁浓度划分,果汁饮料共分纯果汁、水果汁、果汁饮料、果粒果汁饮料、果汁类汽水、果味型汽水等多个种类,不同种类的果汁饮料所含的果汁成分相去甚远。 

      原果汁:100%纯果汁,用新鲜的水果压榨分离而成。纯果汁中不允许添加任何辅料,因此口味不甜,带有水果的天然香气,最大限度地保留了水果中的营养。

      水果汁:水果破解后,把果核、粗纤维等过滤掉,再经过高温消毒制成,是原果汁浓度的40%左右,添加了一定量的糖分和香精,口感好。
 
      果汁饮料:纯果汁含量不低于10%。 果粒果汁饮料:果汁含量不低于10%,果粒含量不低于5%。 果汁类汽水:原果汁含量不低于2.5%。
 
      果味型饮料:饮料中的果味基本由人工添加剂合成。
 
      文章整理:黑水饮料 product-1.html


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