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黑水饮料之发酵果蔬汁,让果蔬“活”起来


    水果是现代人生活饮食中必不可少的,饭后消食最佳选择,更有一些瘦身、健身的人以水果为主食来补充生命活动必须的营养,那么问题就来了:水果具有时效性和短保质期!大家都知道应季的水果最好吃,反季的水果大都是人工催熟的,添加各种催熟剂、防腐剂;水果的保质期也是很短,因此大家都是即买即吃,带来了很多的不便。
    俗话说只有你想不到的,没有你买不到的,因此各路商家推出了各式各样的果蔬汁以满足消费者对水果的需求,不仅解决了水果的时效性也解决了水果难保存的问题。然而近年来,果蔬汁饮料市场一直围绕“绿色健康、纯天然”的主题,但仿佛也遇到了什么瓶颈,使之维持在一个水平而停滞不前,兼顾绿色健康的同时,是否尚缺更进一步的创新与升级?
    发酵果蔬汁是以(浓缩)果、蔬汁为原料,特别精选植物性益生菌发酵剂(植物乳杆菌、嗜热链球菌),经长时间、低温、高密度复合发酵醇酿而成,产品0脂肪,富含多种微量元素、益生菌代谢产物,营养升级,美味又健康,是一款融合了果蔬营养成分与益生菌发酵活性产物附加值的美味佳品,可以与各种天然健康食材搭配DIY制成各式冷饮、奶昔、冰沙等健康美味食品。发酵果蔬汁兼具美味与绿色健康,终将成为潮流饮品新力量。
市场前景:
近年来,果蔬汁饮料市场一直围绕“绿色健康、纯天然”的主题,但仿佛也遇到了什么瓶颈,使之维持在一个水平而停滞不前。各类果蔬汁(饮料)生产企业兼顾绿色健康的同时,是否尚缺更进一步的创新与升级。面对果蔬汁市场整体疲软的环境,2016年,便有多家先知企业都通过推陈出新来刺激市场和消费者,新概念的乳酸菌发酵果蔬汁乘势而来,引发果蔬汁行业的重点关注。
同时由于果蔬汁在餐饮市场占领者重要的份额,益生菌发酵果蔬汁产品目前处于萌芽期,因此各地经销商在选择时可以依据自身是否有相关渠道优势来进行选择推广益生菌发酵果蔬汁,为餐饮业界增添健康元素。
那么在这样一个发展前景下,生合生物的发酵果蔬汁是以一种怎样的高姿态来站稳脚跟呢?接下来就跟着我来一起了解一下吧!
三大优点:
1、植物乳酸菌发酵,营养新升级,美味又健康。
2、富含多种有机酸、B类维生素等益生菌代谢产物,调节肠胃道环境,能促进新陈代谢,消除疲劳感。
3、水果自身的营养功能。
文章整理:黑水饮料  product-1.html


此文关键字:黑水饮料

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